7月9日，西安市內(nèi)的賽格國(guó)際購(gòu)物中心、開元商城、四海唐人街等部分大型商場(chǎng)相繼發(fā)布通知，宣布10日起全面營(yíng)業(yè)，恢復(fù)堂食。賽格國(guó)際購(gòu)物中心某毛肚火鍋店員表示：“10日一恢復(fù)堂食，店內(nèi)人流量已經(jīng)恢復(fù)到往常的80%。”而另一家人均客單價(jià)在90元左右的粵菜餐飲門店雖然實(shí)行隔桌接待，但負(fù)責(zé)人說：“今日(11日)的營(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)能達(dá)到3萬元，恢復(fù)到了往常的60%。”不少商家對(duì)記者表示，線上外賣只解決少部分“剛需”，而餐飲具有社交屬性，堂食放開才能帶來更多收入。
餐飲業(yè)是促進(jìn)消費(fèi)的“主力軍”、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“晴雨表”。6月商務(wù)部、國(guó)家發(fā)展改革委等11部門辦公廳聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于抓好促進(jìn)餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展扶持政策貫徹落實(shí)工作的通知》，明確要求抓好促進(jìn)餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展扶持政策貫徹落實(shí)工作。
《陜西省進(jìn)一步激發(fā)消費(fèi)活力促進(jìn)消費(fèi)增長(zhǎng)三年行動(dòng)方案(2022-2024年)》關(guān)于“提振餐飲消費(fèi)”，明確提出多項(xiàng)措施，包括：依托國(guó)內(nèi)線上支付平臺(tái)定期發(fā)放餐飲消費(fèi)券，鼓勵(lì)市(區(qū))配套發(fā)放餐飲消費(fèi)券……開展餐飲老字號(hào)達(dá)標(biāo)評(píng)選和連鎖特色餐飲示范創(chuàng)建活動(dòng)，推動(dòng)陜菜“名店、名師、名菜、名點(diǎn)”和“十大名小吃”等品牌建設(shè)。打造陜菜美食文化節(jié)，提檔升級(jí)地方特色美食街區(qū)，開展具有地域特色的陜菜推廣活動(dòng)等。
西安市商務(wù)局在《貫徹落實(shí)〈西安市扎實(shí)穩(wěn)住經(jīng)濟(jì)若干政策措施〉實(shí)施細(xì)則》中鼓勵(lì)商業(yè)街區(qū)、商業(yè)綜合體和其他夜間聚集區(qū)域，開展夜間戶外經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，支持在規(guī)劃紅線范圍內(nèi)設(shè)立餐飲夜市，支持在市場(chǎng)內(nèi)部設(shè)置夜間臨時(shí)露天餐飲。《寶雞市貫徹落實(shí)促進(jìn)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域困難行業(yè)恢復(fù)發(fā)展的若干政策實(shí)施方案》中提出針對(duì)性的紓困扶持措施23條，包括對(duì)餐飲、零售等4個(gè)特殊困難行業(yè)，實(shí)施稅費(fèi)減免、資金補(bǔ)貼、失業(yè)工傷保險(xiǎn)緩繳、信用貸款發(fā)放、提供增信支持、鼓勵(lì)債券發(fā)行等支持政策措施。
餐飲企業(yè)與老百姓的生活息息相關(guān)，餐飲業(yè)的發(fā)展直接反映了城市經(jīng)濟(jì)的活力。
作為西安未央?yún)^(qū)夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)聚集的示范區(qū)，四海唐人街以“中華美食薈·知味陜西餐飲消費(fèi)季”為主題，將特色文化及產(chǎn)品融入夜經(jīng)濟(jì)，街區(qū)各國(guó)美食匯聚讓市民們盡嘗美味，應(yīng)季的啤酒市集、百余場(chǎng)藝術(shù)演出，營(yíng)造出更具品質(zhì)的夜間消費(fèi)氛圍。
在寶雞市人民街、太陽市等街區(qū)，大部分烤肉、串串等攤位都持續(xù)到凌晨四五點(diǎn)。入夏以來，寶雞市民夜間游玩增多，消費(fèi)熱情開始高漲，陳倉(cāng)老街小吃經(jīng)營(yíng)戶古天天表示：“店里的營(yíng)業(yè)額較前段時(shí)間增長(zhǎng)20%~25%。”
連日來，寶雞采用市縣聯(lián)動(dòng)的方式，先后舉辦了“中華美食薈知味陜西”餐飲消費(fèi)季、寶雞第一屆茶文化藝術(shù)節(jié)等活動(dòng)，千陽、岐山、眉縣、太白、鳳縣等縣域也同步舉辦夜間促消費(fèi)活動(dòng)，打造夜間經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)，夜間消費(fèi)持續(xù)火爆。寶雞市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，7月寶雞還將舉辦為期一個(gè)月的啤酒美食音樂節(jié)活動(dòng)，通過“1個(gè)主會(huì)場(chǎng)+10個(gè)分會(huì)場(chǎng)”模式，開展啤酒消夏、餐飲美食促銷、電子消費(fèi)券發(fā)放及文化娛樂展演等活動(dòng)。
“點(diǎn)亮夜經(jīng)濟(jì)‘銅’享煙火氣”，當(dāng)下“中華美食薈·銅川味道”餐飲消費(fèi)季正在銅川開展，銅川把開展夜經(jīng)濟(jì)和餐飲促消費(fèi)活動(dòng)作為穩(wěn)增長(zhǎng)促消費(fèi)的重要抓手，依托大型商業(yè)中心、老城、文化宮、老街等繁華地段，舉辦小吃節(jié)、啤酒節(jié)、銅川味道養(yǎng)生藥膳廚藝大賽，鼓勵(lì)老字號(hào)企業(yè)、餐飲企業(yè)開發(fā)“深夜美味”“銅川味道養(yǎng)生餐”，提供高質(zhì)量、有品質(zhì)的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。
關(guān)鍵詞： 餐飲業(yè)促進(jìn)消費(fèi) 堂食放開 餐飲業(yè)扶持政策 陜西省激發(fā)消費(fèi)活力
環(huán)球微動(dòng)態(tài)丨1688平臺(tái)發(fā)布運(yùn)
天天消息！亞馬遜今年計(jì)劃在
新車銷售由增量市場(chǎng)逐步轉(zhuǎn)向
“飲”領(lǐng)健康 惠爾頓凈水器
巨星農(nóng)牧披露2022年半年度業(yè)
48小時(shí)點(diǎn)擊排行
